Das Team der Speisenmeisterei lädt Sie herzlich ein, unsere saisonal wechselnden Spezialitäten zu genießen. Vertrauen Sie unserer Expertise und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.
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Endlich Spargelzeit im Wiesenstein!
Bunter Spargelsalat mit wildem Brokkoli
und pochiertem Ei 18,00
Limonenpasta
mit Kräuter-Spargelragout 19,50
Beelitzer Spargel mit Drillingen
dazu hausgemachte Sauce Hollandaise 20,50
mit zerlassener Butter 20,50
wahlweise mit …
Schnitzel vom Schwein 27,00
Schnitzel vom Kalb 30,00
Schwarzwälder Schinken 24,00
Filet vom Zander 28,00
Maultasche des Monats
Vegetarische Maultasche
auf Spargelragout mit Sauce Hollandaise gratiniert 22,00
Dessert
Erdbeer-Rhabarber-Kompott
mit Vanilleeis und Schlagrahm 8,00
Scholle gebraten „Finkenwerder Art“ im Wonnemonat Mai …
Kulinarische Vorschau auf die nächsten Monate
Zum grünen Baum
Wilhelmplatz 4
14109 Berlin-Wannsee
T. 030 8019 7112
Alte Waldschänke
Karolinenstraße 9
13507 Berlin-Tegel
T. 030 4373 0679