Unsere Restaurants
Unter dem Namen Wiesenstein führen wir vier Restaurants in Berlin. Die »Viktoria Luise« befindet sich in Schöneberg, die »Jungfernmühle« in Buckow, »Zum grünen Baum« in Wannsee und die »Alte Waldschänke« in Tegel. Wir heißen Sie herzlich Willkommen!
Alte Waldschänke
Berlins älteste Gaststätte bietet mit dem alten Fachwerkhaus den perfekten Rahmen für unsere Speisen und Getränke. Genießen Sie unsere frischen hausgemachten Spezialitäten im historischen Ambiente der Gasträume oder in unserem großen Biergarten am Waldesrand des Tegeler Fließ.
Für Firmen- und Familienfeiern für bis zu 80 Personen stellen wir gerne separate Räume in der Waldschänke zur Verfügung. Individuelle Grillfeste können in unserem großen Biergarten ausgerichtet werden.
Viktoria Luise 
Jungfernmühle 
Zum grünen Baum 
Victoria Luise
Jungfernmühle
Zum grünen Baum
Alte Waldschänke
In Berlins ältester Gaststätte hat unser Restaurant Wiesenstein Speisenmeisterei einen wunderbaren Standort gefunden.
In diesem historischen Gebäude atmet man Geschichte pur. Das schöne alte Fachwerkhaus bildet den perfekten Rahmen für unsere Speisen und Getränke.
Genießen Sie süddeutsche Spezialitäten an unserem Standort in Berlin Tegel. Ob im historischen Ambiente der Waldschänke oder in unserem großen Biergarten unter märkischen Kiefern am Waldesrand des Tegeler Fließ, genießen Sie frische hausgemachte kulinarische Spezialitäten.
Gerne richten wir auch Firmen- und Familienfeiern aus. Sie finden in der alten Waldschänke die Möglichkeit, Ihre Feier in separaten Räumen zu veranstalten.
Wir bieten Ihnen Platz für bis zu 80 Personen. In unserem Biergarten können Sie auch ganz individuell ein schönes Grillfest veranstalten.
Guten Appetit!
Restaurant Alte Waldschänke
Karolinenstraße 9
13507 Berlin-Tegel
Montag bis Sonntag
12 bis 24 Uhr
Online reservieren
Lunchkarte
Diese Karte gilt von 12.00 Uhr bis 14.30 Uhr.
Tomatensuppe
Beilagensalat
Schupfnudeln
Pochierter Seelachs
Geschnetzelte Schweineleber
Schweinegulasch
Suppen / Vorspeisen
Bergkräuter-Flädlesuppe
Maultaschensuppe
Leberknödelsuppe
Weinbergschnecken
Salate / Vesper
Unsere Salate bestehen aus einer hauseigenen Mischung von Wildkräutern, Gartensalaten, Minze, Basilikum, Sesam-Rotkraut und einem einzigartigen würzigen Wiesensteinaroma.
Gemischter Salat
Bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen
Bunter Salat
Wildkräuter-Traubensalat
Remstaler Wurstsalat
Ochsenmaulsalat
Frische Schinkenwurst gegrillt
1 Paar Saitenwürste
Aus der Spätzleküche
Buttermilchspätzle mit Cabrales
Almheumilchkäsespätzle
Linsen und Spätzle
Linsen und Spätzle
Pikante Knoblauchspätzle
Spätzle mit Rieslingkraut
Glanaer Spätzle Spinat
Glanaer ohne Fleisch
Maultaschen
Alle Maultaschen aus eigener Manufaktur.
Maultaschen in der Brühe
Maultaschen auf Belugalinsen süß-sauer
Maultaschen auf Blattspinat
Maultaschen auf Champignon-Lauchgemüse
Geröstete Maultaschen
Gemüsemaultaschen (auf Wunsch vegan)
Entenmaultaschen
Steinpilzmaultaschen
Bergkäsemaultaschen
Blutwurstmaultaschen
Spezialitäten / Fisch
Saure Nieren
Zanderfilet
Zanderfilet
Beilagen
Portion Bratkartoffeln
Portion Salzkartoffeln
Portion Klöße
Beilagensalat
Hauptgerichte
„Schwabenteller“
2 Schweinemedaillons, Champingnonrahmsauce, geschmelzte Maultaschen,
Spanferkel Knusperschäufele
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Badische Ochsenfetzen
„Elefantenohr“
Wiener Schnitzel vom Kalb
Beutelsbacher Filettopf
„Weinsberger Fleisch“
½ frische Landente von der Cherry Valley
Desserts
Acolon Weinpflaumen
Apfelküchle gebacken
Ziegencamembert
Kaiserschmarrn
Schwarzwälder Parfait
Ambiente
Die untere Ebene in der Alten Waldschänke.
Treppenaufgang
Die obere Ebene der Alten Waldschänke.