Kulinarischer Spielplan der Speisenmeisterei

Das Team der Speisenmeisterei lädt Sie herzlich ein, unsere saisonal wechselnden Spezialitäten zu genießen. Vertrauen Sie unserer Expertise und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.

Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Platz!

Spargel in der Speisenmeisterei

Spargel-Salat
mit Mangold, Bärlauch und in Rotwein pochiertem Ei| 16,90

 

Zucchini-Spargel-Röllchen
mit Ziegenkäse gratiniert und Bärlauch-Pesto | 19,80

 

Süßsaures Spargel-Eier-Ragout
mit Rote Bete und Kartoffelstampf | 16,50

 

500g Beelitzer Spargel mit neuen Kartoffeln
dazu hausgemachte Sauce Hollandaise | 18,00
dazu zerlassene Butter | 18,00

wahlweise mit Schnitzel vom Schwein | 24,00
Schwarzwälder Schinken | 20,50
Putenschnitzel in Cornflakes-Nusskrokant-Kruste | 23,00

Portion Spargel | 11,00

 

Maultasche des Monats

Kartoffel-Walnuß-Maultasche
auf einem Ragout von Wildtomaten und Oliven | 19,00

 

Rhabarberkompott
mit Vanilleeis und gerösteten Mandeln | 9,00

Kulinarische Vorschau auf die nächsten Monate

Spätzle-Variationen gehören zu unseren Spezialitäten
Gehört zu unseren Klassikern: Schnitzel - Wiener Art oder in Cornflakes-Kruste

Viktoria-Luise

Viktoria-Luise-Platz 12a

10777 Berlin-Schöneberg

T. 030 2191 2405

Zum grünen Baum

Wilhelmplatz 4

14109 Berlin-Wannsee

T. 030 8019 7112

Alte Waldschänke

Karolinenstraße 9

13507 Berlin-Tegel

T. 030 4373 0679

Jungfernmühle

Goldammerstraße 34

12351 Berlin-Buckow

T. 030 7978 5750