Das Team der Speisenmeisterei lädt Sie herzlich ein, unsere saisonal wechselnden Spezialitäten zu genießen. Vertrauen Sie unserer Expertise und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.
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Frische Pfifferlinge …
Lauwarmer Pfifferlingssalat
mit gegrilltem Ziegenkäse, getrockneten Aprikosen
und Vinaigrette 18,00
Pasta mit Pfifferlingen
in Weißweinrahm mit Cherry-Tomaten,
roten Zwiebeln, Parmesan und Zitronenthymian 19,50
Geröstete Weckenknödel
auf Rahm-Pfifferlinge 21,00
Scholle <<Finkenwerder Art>>
mit Kartoffel-Gurkensalat 25,00
Pfifferlinge (natur ODER à la crème)
mit roten Zwiebeln und Petersilienkartoffeln 19,50
wahlweise servieren wir die Pfifferlinge auch mit:
Rührei 24,00
gebratenem Zander 29,00
Schnitzel vom Schwein in Cornflakes-Kruste 27,00
Schnitzel vom Kalb 30,00
Wiener Kalbsschnitzel 30,00
Grillteller vom Schweine- & Rinderfilet
mit Bacon, dazu Röstkartoffeln, Kräuterbutter 33,00
+ Speck +1,50
+ à la crème +2,00
Dessert
Creme Brûlée mit Erdbeer Sorbet 7,50
Frische, aromatische Pfifferlinge pur oder kulinarischer Hochgenuss in Komposition …
Kulinarische Vorschau auf die nächsten Monate
Zum grünen Baum
Wilhelmplatz 4
14109 Berlin-Wannsee
T. 030 8019 7112
Alte Waldschänke
Karolinenstraße 9
13507 Berlin-Tegel
T. 030 4373 0679