Kulinarischer Spielplan der Speisenmeisterei

Das Team der Speisenmeisterei lädt Sie herzlich ein, unsere saisonal wechselnden Spezialitäten zu genießen. Vertrauen Sie unserer Expertise und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.

Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Platz!

Unser Martinsessen „to go“

Bitte beachten Sie:
Das folgende Angebot gilt nur für die Abholung in unserem Restaurant »Alte Waldschänke« in Berlin Tegel in der Zeit von 15–19 Uhr.

Eine Bestellung ist ausschließlich per E-Mail an
reservierung@wiesenstein.de bis einschließlich 8.11. möglich.

Gänsebraten
mit Rot- oder Grünkohl und Kloß
24,90

Martinsteller (Gans und Ente)

mit Rot- oder Grünkohl, Kloß und Preiselbeeren
23,90

Gänsebraten für 4 Personen

mit Rot- oder Grünkohl, Bratensoße und Klößen
servierfertig
99,90

Wiesenstein_web-martinsteller

Frisch aus dem Wald

Lauwarmer Salat mit Pfifferlingen
mit pochiertem Ei und diversen Gemüsen    16,90

 

Kräutercrêpe gefüllt mit Pfifferlingen,
gratiniert mit Sauce Hollandaise   17,50

 

Pfifferlingsrahm
mit gerösteten Weckenknödeln    16,50

 

Pfifferlinge (natur ODER à la crème)
mit neuen Kartoffeln   17,00

wahlweise servieren wir die Pfifferlinge auch mit:
gebratenem Zander    20,90
gebratenem Schweinefilet     19,50
Schnitzel vom Schwein in Cornflakes-Kruste    19,30

+Speck   +1,50

Festtagsbraten „to go“

Weihnachten zu Hause mit der Familie feiern – ohne lange in der Küche zu stehen.

Wir bereiten Ihren Gänsebraten mit Beilagen servierfertig vor

und stellen ihn zur Abholung sicher verpackt bereit.

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit unserem Feiertagsangebot!

Gans für 4 Personen

mit Soße, Rot- und Grünkohl und Klößen

für 99,90

Das Angebot gilt für Selbstabholer vom
24.12. – 26.12.

im Restaurant Viktoria-Luise und Restaurant Alte Waldschänke,
zu den regulären Öffnungszeiten.

Ihre verbindliche Bestellung richten Sie bitte an
reservierung@wiesenstein.de

Kulinarische Vorschau auf die nächsten Monate

Bald beginnt die Pfifferlingssaison!
»Rote Bete«-Maultasche auf Pfifferlings-Walnuss-Gemüse
Spätzle-Variationen gehören zu unseren Spezialitäten

Viktoria-Luise

Viktoria-Luise-Platz 12a

10777 Berlin-Schöneberg

T. 030 2191 2405

Zum grünen Baum

Wilhelmplatz 4

14109 Berlin-Wannsee

T. 030 8019 7112

Alte Waldschänke

Karolinenstraße 9

13507 Berlin-Tegel

T. 030 4373 0679

Jungfernmühle

Goldammerstraße 34

12351 Berlin-Buckow

T. 030 7978 5750