Das Team der Speisenmeisterei lädt Sie herzlich ein, unsere saisonal wechselnden Spezialitäten zu genießen. Vertrauen Sie unserer Expertise und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.
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Spargel in der Speisenmeisterei
Spargel-Salat
mit Mangold, Bärlauch und in Rotwein pochiertem Ei| 16,90
Zucchini-Spargel-Röllchen
mit Ziegenkäse gratiniert und Bärlauch-Pesto | 19,80
Süßsaures Spargel-Eier-Ragout
mit Rote Bete und Kartoffelstampf | 16,50
500g Beelitzer Spargel mit neuen Kartoffeln
dazu hausgemachte Sauce Hollandaise | 18,00
dazu zerlassene Butter | 18,00
wahlweise mit Schnitzel vom Schwein | 24,00
Schwarzwälder Schinken | 20,50
Putenschnitzel in Cornflakes-Nusskrokant-Kruste | 23,00
Portion Spargel | 11,00
Maultasche des Monats
Kartoffel-Walnuß-Maultasche
auf einem Ragout von Wildtomaten und Oliven | 19,00
Rhabarberkompott
mit Vanilleeis und gerösteten Mandeln | 9,00
Kulinarische Vorschau auf die nächsten Monate
Viktoria-Luise
Viktoria-Luise-Platz 12a
10777 Berlin-Schöneberg
T. 030 2191 2405
Zum grünen Baum
Wilhelmplatz 4
14109 Berlin-Wannsee
T. 030 8019 7112
Alte Waldschänke
Karolinenstraße 9
13507 Berlin-Tegel
T. 030 4373 0679
Jungfernmühle
Goldammerstraße 34
12351 Berlin-Buckow
T. 030 7978 5750