Kulinarischer Spielplan der Speisenmeisterei

Das Team der Speisenmeisterei lädt Sie herzlich ein, unsere saisonal wechselnden Spezialitäten zu genießen. Vertrauen Sie unserer Expertise und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.

Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Platz!

Unser Martinsessen „to go“

Bitte beachten Sie:
Das folgende Angebot gilt nur für die Abholung in unserem Restaurant »Alte Waldschänke« in Berlin Tegel in der Zeit von 15–19 Uhr.

Eine Bestellung ist ausschließlich per E-Mail an
reservierung@wiesenstein.de bis einschließlich 8.11. möglich.

Gänsebraten
mit Rot- oder Grünkohl und Kloß
24,90

Martinsteller (Gans und Ente)

mit Rot- oder Grünkohl, Kloß und Preiselbeeren
23,90

Gänsebraten für 4 Personen

mit Rot- oder Grünkohl, Bratensoße und Klößen
servierfertig
99,90

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Wiesenstein-Kuerbisgerichte im Oktober

Herbstliche Grüße aus der Küche

Kürbiscremesuppe
mit Kürbiskernen & Öl … 6,30

 

Gebackener Kürbis auf Salaten
mit Blauschimmelkäse & Walnussdressing … 15,00

 

Kürbisschnitzel
mit Schupfnudel-Sellerie und Joghurt-Dip … 16,50

 

Kürbis-Schafskäsemaultaschen
auf Tomaten-Basilikum Sugo… 15,70

 

Rinderbraten
mit Portwein-Zwiebeln und Kürbissemmeltaler … 19,90

 

½ Landente mit Glühwein-Blaukraut,
dazu Kloß und Bratensoße … 17,90

 

Gebratenes Lachsfilet
mit Fenchel-Kürbis-Kartoffelpüree & Chili-Limetten-Soße … 18,50

 

Cassissorbet
mit Obstbrand … 6,70

Festtagsbraten „to go“

Weihnachten zu Hause mit der Familie feiern – ohne lange in der Küche zu stehen.

Wir bereiten Ihren Gänsebraten mit Beilagen servierfertig vor

und stellen ihn zur Abholung sicher verpackt bereit.

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit unserem Feiertagsangebot!

Gans für 4 Personen

mit Soße, Rot- und Grünkohl und Klößen

für 99,90

Das Angebot gilt für Selbstabholer am
24.12. (nur Viktoria-Luise / Alte Waldschänke),
25.12. und 26.12. (an allen Standorten)
zu den regulären Öffnungszeiten.

Ihre verbindliche Bestellung richten Sie bitte an
reservierung@wiesenstein.de

Kulinarische Vorschau auf die nächsten Monate

»Pulled pork« auf pikantem Spitzkohl
Zartes Perlhuhn auf exotischem Kürbis-Kokos-Gemüse
»Rote Bete«-Maultasche auf Pfifferlings-Walnuss-Gemüse

Viktoria-Luise

Viktoria-Luise-Platz 12a

10777 Berlin-Schöneberg

T. 030 2191 2405

Zum grünen Baum

Wilhelmplatz 4

14109 Berlin-Wannsee

T. 030 8019 7112

Alte Waldschänke

Karolinenstraße 9

13507 Berlin-Tegel

T. 030 4373 0679

Jungfernmühle

Goldammerstraße 34

12351 Berlin-Buckow

T. 030 7978 5750