Das Team der Speisenmeisterei lädt Sie herzlich ein, unsere saisonal wechselnden Spezialitäten zu genießen.  Neu dabei ist, dass wir monatlich wechselnd ein 3-Gänge-Menü anbieten. Vertrauen Sie unserer Expertise und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.

Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Platz!

Weihnachtsbraten „to go“

Weihnachten zu Hause mit der Familie feiern – ohne lange in der Küche zu stehen.

Wir bereiten Ihren Gänsebraten mit Beilagen servierfertig vor

und stellen ihn zur Abholung sicher verpackt bereit.

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit unserem Feiertagsangebot!

Gans für 4 Personen

mit Soße, Rot- & Grünkohl und Klößen

für 99,90 €

Das Angebot gilt für Selbstabholer am
24.12. (nur Viktoria-Luise / Alte Waldschänke),
25.12. und 26.12.
an unseren Standorten zu den regulären Öffnungszeiten.

Auf Anfrage auch an anderen Tagen möglich.

Ihre verbindliche Bestellung nehmen wir telefonisch im jeweiligen Restaurant entgegen.

Festtagsmenü am 24.12. (nur in der Viktoria-Luise)

Wählen Sie Ihr 2- oder 3-Gänge-Menü:

Vorspeise
Feldsalat

mit Südtiroler Merano-Speck & Granatapfel, dazu Kartoffel-Dressing von violetten Kartoffeln

(vegetarisch: mit gerösteten Maronen)

Hauptspeise
Trüffel-Spätzle

mit Parmesansplittern, gerösteten Schalotten & Ruccola

Gegrilltes Thunfisch-Steak

mit Kartoffel-Wildtomatensalat, dazu Limette und frischer Koriander

Gänsebraten

mit Rotkohl, Kartoffelkloß und gefülltem Bratapfel (Marzipan und Nüsse), dazu Moosbeerensoße

Dessert
Cassissorbet mit Champagner

3-Gänge-Menü: 42,90 € p.P. // 2-Gänge-Menü: 37,90 € p.P.