Pasta in Trüffelrahm
vom italienischen Wintertrüffel, mit Pinienkernen 26,00
Gebratene Gänseleber in Schalotten-Rotweinsoße
mit Kartoffelstampf & geschmortem Apfelring 22,00
Wildgulasch mit Pfefferkirschen,
dazu Rosenkohl und gebutterte Schupfnudeln 26,00
Kalbsbäckchen mit Wacholderjus
mit Wurzelgemüse, dazu gerösteten Weckenrädle 27,00
Knusprige Landente aus dem Ofen
mit Rotkohl und Kloß 25,00
»Martinsteller« – VON GANS UND ENTE
dazu Rotkohl, Grünkohl und Kloß 30,00
Gänsebraten
mit Rotkohl, Grünkohl und Kloß 32,50
Ganze Gans für 4 Personen
mit Soße, Rot- und Grünkohl, Klößen 140,00
Dessert
Schokoladensoufflé
mit Sahne und Johannisbeeren-Sorbet 9,50
… zu Hause mit der Familie feiern – ohne lange in der Küche zu stehen.
Wir bereiten Ihren Gänsebraten mit Beilagen servierfertig vor und stellen ihn zur Abholung sicher verpackt bereit.
Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit unserem Feiertagsangebot!
Gans für 4 Personen
mit Soße, Rotkohl und Klößen
für 140,00 €
Wilhelmplatz 4
14109 Berlin-Wannsee
T. 030 8019 7112
Karolinenstraße 9
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T. 030 4373 0679